Marie-Christine Bornes Varol
est professeure émérite des Universités à l’INALCO (Langues’O) en langue, littérature et civilisation judéo-espagnoles. Elle a notamment co-dirigé le projet ANR ALIENTO consacré aux échanges des savoirs sapientiels au Moyen Âge dans la Péninsule ibérique entre le IXe et le XVe siècle et dirigé le CERMOM (Centre de recherches Orient et Méditerrannée).Elle est l’auteure de nombreux ouvrages dont le Manuel de judéo-espagnol, langue et culture, publié par l’Asiathèque et Le proverbier glosé de Madame Flore Gueron Yeschua (Geuthner, 2010).
